購買可頌須知（QA）
▍董室門市現場有可頌現貨嗎？
A: 非可頌日皆無現貨。
即使是可頌日，現場可能也沒有或僅有少量（有時 1～2 顆，有時約 10 顆），
且不一定會特別公告，需自行詢問。
👉 建議填寫表單預訂，才會預留您的可頌。
▍可頌如何購買（登記）？
A:
“可頌沒辦法私訊預訂”
可頌預訂需填寫GOOGLE表單：連結
（如果無法開啟，代表當月尚未開單或已收單。需等下個月月初公告後才會公開）
本店可頌採「預訂制」販售。
每個月月初會在 FB 粉絲專頁、IG 與官方網站公告，
並會釋出當月的「可頌預訂 Google 表單」。
需完成表單填寫，才算登記成功。
▍只有可頌產品一定要填寫表單預訂嗎？
A: 沒錯！沒錯！沒錯！可頌一定要記得填寫表單。但其他產品可不用。
「非可頌類」的其他產品不需要填寫GOOGLE表單。
門市皆可詢問現貨或直接來現場，若需要預訂，方式如下：
《自取》（蛋糕、可麗露、餅乾等等）請直接私訊 LINE 私訊 / FB Message /04-7785835
《宅配》 請直接在官網下單（結帳後出貨）
▍如何得知可頌口味？
A:
- 月初會公告當月的可頌口味。（FB IG 官網）
- 當月只會製作當月公告的口味，未列出的口味，不製作。
▍如何得知取貨日？可以自己選日期嗎？
A:
- 可頌取貨日為「當月月底」的其中一週 五、六、日（依月初公告）
- 僅可從「官方公告的三天」中擇一取貨，無法指定其他日期。
▍預訂期間與取貨時間？
A:
•預訂開放：每月約 1～3 號（請留意Po文及表單）
•預訂截止：約 20 號（或額滿提前關閉）
•取貨時間：會固定落在月底的五、六、日（可以自己三天選一天）
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▍有最低購買數量嗎？需要先付款嗎？
A: 最低購買量：4 顆 / 組，表單登記僅接受最低1組為單位。
若當月口味為 A、B，搭配方式為：
•A × 4
•B × 4
•A × 2 + B × 2（實際內容依當月表單為準）
付款方式：
•1～2 組：取貨時付款
•3 組以上：需先匯款才成立訂單
👉 也請大家不要棄單，我們都會幫你把可頌留好好的 🥹
▍可以只買一顆嗎？
A: 不接受單顆預訂。最低1組。
可以在可頌取貨日，打電話到門市問看看有沒有多的。
▍怕忘記取貨怎麼辦？
A: 表單會填寫兩組聯絡電話（避免填錯）。
我們會在「取貨當天上午」發送簡訊提醒。
▍可以宅配嗎？
A: 會依當月口味與產品狀態評估是否開放宅配，
如果有的話，會連同當月Po文一起公告。
▍沒有預訂，但突然很想吃怎麼辦？
A: 只能在可頌日當天打電話詢問現場是否有多的。這是唯一的方法。
我們真的沒有辦法預知您什麼時候突然想吃 ಥωಥ
（真的想吃的話，還是先訂比較安心啦🥲）
▍為什麼不能每天製作？
A: 可頌的製作流程非常耗時且繁複：
•麵團製作：約 1 天
•前期發酵：約 1 天
•整型：約 1～2 天（需低溫環境操作）
•出貨當天發酵：約 3.5 小時以上
每一顆都需要人工細緻處理，任何細節都會影響成品。
同時，甜點製作高度依賴人工與空間配置：
•廚房空間有限（非中央工廠）
•設備與產能有限
•所有產品需排程輪流製作
再加上可頌技術門檻高，無法快速培訓人力大量生產。
▍最後，有些話想說
每個月月初釋出表單開始，會至少有2週的時間可以登記，
我們也接受1～2組以內的訂購，可以在月底取貨付款，不收訂金（但請一定要取貨喔）。
會稍微比較麻煩，但我們並非故意要搞稀缺。
自從2024年的10月開始，我們的可頌就已更改成每月預訂。
由於甜點繁複的工作量，加上營運模式的轉變，
我們為了可以繼續維持穩定收入，在狹小的廚房內平衡內場生產、還有產品多樣性，
我們其實一度想放棄的就是工法最繁複的可頌。
當時，因為有一些客人的鼓勵，讓我們做了些調整，換個方式堅持下去，
直到今天越來越多人透過可頌認識我們董室。
不論您是剛認識我們的朋友，或是陪伴我們很久的朋友，
謝謝你，願意理解我們生產的不易，美味不僅需要等待，更需要時間與技術。
也謝謝您的諒解，讓我們可以心無旁騖的把品質做到最好。
如果您尚未品嚐過我們的可頌，
請一定要品嚐看看我們主廚遠赴巴黎工作那麼多年，帶回來原汁原味的法式可頌手藝，
我們發自內心的覺得這個產品真的十分美味。
我們也十分的不想放棄，希望您能透過行動，支持我們延續這個美味！
🔔也歡迎追蹤我們的 IG FB 。如果您在月初的時候想起我們，
歡迎來看看，是否這個月製作的是您喜歡的口味！
期待與您相見，祝您一切順心！