自取 青檸重乳酪蛋糕 (蛋奶素)宅配點此
7吋(6~8人份)$850
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2. 冷凍(食用前須退冰2~4小時,可幫忙提前退冰,非當日食用或較長途的運送)
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- 過敏原:雞蛋、牛奶、杏仁
- 內容物:澳洲乳酪、檸檬皮(無添加檸檬汁)、奶油脆餅
- 保存方式:需冷藏,常溫勿超過30分鐘,可加購保冷袋$100元
- 門市通常有現貨(通常,不保證),建議致電詢問預約,或至現場購買,也可預訂。(當天需要請撥打電話,當下可能無法立即回覆)
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青檸重乳酪蛋糕
極致綿密 × 清香青檸 × 奶香濃郁
嚴選 澳洲高品質乳酪與少量優質酸奶,
以 義大利進口均質攪拌機製作,
打造出如同冰淇淋般細緻的乳酪質地。
輕拌新鮮 綠檸檬皮提香,
帶出自然清新的風味,
濃郁中帶有優雅清爽的平衡口感。
最特別的驚喜在於上層的「靈魂奶油脆餅」,
烘烤至金黃酥脆,
為綿密的乳酪蛋糕增添層次,
一口咬下,酥香、奶香、乳酪香交織,
回味無窮,長期穩居 董室蛋糕銷量前三名!
|風味描述|
蛋糕體以隔水慢焙工法,
以低溫長時間細火烘焙,
讓口感更加綿密、濕潤、細緻。
上方鋪滿 特製奶油脆餅,
入口先是酥脆香濃,
隨即融合濃郁乳酪的絲滑口感,
再輕透出 青檸皮的自然清香,
整體香氣層次豐富而不膩口。
|產品特色|
使用 澳洲高品質乳酪,打造綿密濃郁口感
義大利進口均質攪拌機,呈現冰淇淋般細緻乳酪體
低溫隔水慢焙工法,濕潤細緻、入口即化
輕拌 新鮮青檸皮,增添清新香氣
上層鋪滿「靈魂奶油脆餅」,增添酥脆層次
董室甜點銷量 TOP3,回購率極高
|推薦客群|
乳酪控:追求濃郁奶香與綿密口感的甜點愛好者
高端甜點消費者:喜歡層次豐富、講究工藝的客群
送禮首選:適合作為伴手禮、節慶禮盒、VIP贈禮
下午茶愛好者:搭配咖啡或茶,完美提升風味層次
新客入門款:初次認識董室甜點的顧客,必嚐明星商品
|產品資訊|
葷素別:蛋奶素
過敏原:雞蛋、牛奶、小麥
內容物:澳洲乳酪、綠檸檬皮、特製奶油脆餅
保存方式:
冷藏保存:約 3日
以下口味僅供參考(部分熟客反饋平均值,不代表所有人):
綜合評比: | |||
層次: | 單一 | 適中 | 豐富 |
口味: | 清爽 | 適中 | 濃郁 |
口感: | 軟綿 | 適中 | 酥脆 |
甜度: | 偏低 | 適中 | 偏高 |
酸度: | 偏低 | 適中 | 偏高 |