自取 青檸重乳酪蛋糕 (蛋奶素)宅配點此

7吋(6~8人份)$850

此商品''門市現貨為冷凍''。預訂取貨可選擇

1. 冷藏(1~2小時內食用建議選擇冷藏,20~40分鐘內需放置冷藏)

2. 冷凍(食用前須退冰2~4小時,可幫忙提前退冰,非當日食用或較長途的運送)

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  • 過敏原:雞蛋、牛奶、杏仁
  • 內容物:澳洲乳酪、檸檬皮(無添加檸檬汁)、奶油脆餅
  • 保存方式:需冷藏,常溫勿超過30分鐘,可加購保冷袋$100元
  • 門市通常有現貨(通常,不保證),建議致電詢問預約,或至現場購買,也可預訂。(當天需要請撥打電話,當下可能無法立即回覆)
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董室甜點烘焙坊-青檸重乳酪蛋、紐約起司蛋糕

董室甜點烘焙坊-青檸重乳酪蛋、紐約起司蛋糕

青檸重乳酪蛋糕

極致綿密 × 清香青檸 × 奶香濃郁
嚴選 澳洲高品質乳酪與少量優質酸奶,
以 義大利進口均質攪拌機製作,
打造出如同冰淇淋般細緻的乳酪質地。
輕拌新鮮 綠檸檬皮提香,
帶出自然清新的風味,
濃郁中帶有優雅清爽的平衡口感。

最特別的驚喜在於上層的「靈魂奶油脆餅」,
烘烤至金黃酥脆,
為綿密的乳酪蛋糕增添層次,
一口咬下,酥香、奶香、乳酪香交織,
回味無窮,長期穩居 董室蛋糕銷量前三名


|風味描述|

蛋糕體以隔水慢焙工法,
以低溫長時間細火烘焙,
讓口感更加綿密、濕潤、細緻。
上方鋪滿 特製奶油脆餅
入口先是酥脆香濃,
隨即融合濃郁乳酪的絲滑口感,
再輕透出 青檸皮的自然清香
整體香氣層次豐富而不膩口。


|產品特色|

  • 使用 澳洲高品質乳酪,打造綿密濃郁口感

  • 義大利進口均質攪拌機,呈現冰淇淋般細緻乳酪體

  • 低溫隔水慢焙工法,濕潤細緻、入口即化

  • 輕拌 新鮮青檸皮,增添清新香氣

  • 上層鋪滿「靈魂奶油脆餅」,增添酥脆層次

  • 董室甜點銷量 TOP3,回購率極高


|推薦客群|

  • 乳酪控:追求濃郁奶香與綿密口感的甜點愛好者

  • 高端甜點消費者:喜歡層次豐富、講究工藝的客群

  • 送禮首選:適合作為伴手禮、節慶禮盒、VIP贈禮

  • 下午茶愛好者:搭配咖啡或茶,完美提升風味層次

  • 新客入門款:初次認識董室甜點的顧客,必嚐明星商品


|產品資訊|

  • 葷素別:蛋奶素

  • 過敏原:雞蛋、牛奶、小麥

  • 內容物:澳洲乳酪、綠檸檬皮、特製奶油脆餅

  • 保存方式

    • 冷藏保存:約 3

以下口味僅供參考(部分熟客反饋平均值,不代表所有人):

綜合評比:
層次:單一適中豐富
口味:清爽適中濃郁
口感:軟綿適中酥脆
甜度:偏低適中偏高
酸度:偏低適中偏高

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