自取 董室經典檸檬塔 （葷食）不提供宅配

7吋（6~8人份）＄680

此商品''門市現貨為冷凍''。預訂取貨可選擇

1. 冷藏（1~2小時內食用建議選擇冷藏，20~40分鐘內需放置冷藏）

2. 冷凍（食用前須退冰2~4小時，可幫忙提前退冰，非當日食用或較長途的運送）

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• 葷食/ 過敏原：杏仁、雞蛋、牛奶
• 內容物：黃檸檬、綠檸檬、日本柚子、杏仁塔皮 (添加美國杏仁，維持酥脆，沒有濃郁杏仁味）
• 保存方式：需冷藏，常溫勿超過30分鐘，可加購保冷袋＄100元
• 門市通常有現貨（通常，不保證），建議致電詢問預約，或至現場購買，也可以提前訊息預訂（當天需要請撥打電話，當下可能無法立即回覆)。
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董室經典檸檬塔

酸香清爽 × 蛋白糖霜 × 手工塔皮
嚴選天然檸檬與柚子汁，
製作出酸香滑順的檸檬慕斯，不會死酸
酸度恰到好處、層次豐富清爽，
再搭配如雲朵般細緻的 蛋白糖霜，
在酸甜交織間呈現完美平衡。

底部選用 手工花朵造型塔皮，
由專業師傅一個個捏製完成，
首次出爐後塗上金黃蛋液，再二次烘烤，
造就 外脆內酥的絕佳口感，
每一口都伴隨淡淡蛋香與微微杏仁香氣，
是下午茶、送禮、節慶甜點的明星之選。

｜風味描述｜

內層檸檬慕斯以檸檬汁與天然柚子汁調和，
酸香清新卻不過酸，香氣馥郁且層次分明。
表層蛋白糖霜綿密輕盈，
入口即化、甜度適中，
與底層酥脆塔皮形成強烈對比。
塔皮中添加少許杏仁粉，
塗上蛋黃液後，經二次低溫烘烤後，
散發淡雅堅果香氣，
整體酸甜平衡、清爽不膩。

｜產品特色｜

• 嚴選 天然檸檬汁與柚子汁，酸香清爽、層次豐富

• 採用 手工花朵造型塔皮，高雅精緻、獨家設計

• 內餡檸檬慕斯口感滑順、酸甜平衡

• 表層覆蓋 雲朵般細緻的蛋白糖霜，口感輕盈

• 塔皮二次低溫烘烤，外脆內酥、伴隨淡淡堅果香

• 下午茶、聚會、節慶送禮的熱門選擇

｜推薦客群｜

• 清爽系甜點愛好者：偏好酸香清新、甜度適中的客群

• 塔皮控：喜歡手工塔皮、追求口感層次的甜點迷

• 下午茶族群：搭配咖啡、紅茶或香檳皆宜

• 節慶送禮族：高質感造型適合節慶、聚會與伴手禮

• 特色甜點收藏者：適合追求工藝與精緻口感的甜點饕客

｜產品資訊｜

• 葷素別：蛋奶素

• 過敏原：雞蛋、牛奶、小麥、杏仁

• 內容物：檸檬汁、柚子汁、蛋白糖霜、手工塔皮、杏仁粉

• 保存方式：

  • 冷藏保存： 2日

以下口味僅供參考（部分熟客反饋平均值，不代表所有人）：

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