自取 舒芙蕾雲朵起司蛋糕 （蛋奶素）宅配點此
5吋（2~4人份）＄520
此商品交貨時為冷凍，切片後約15~30分鐘內可完全退冰。
- 過敏原：雞蛋、牛奶
- 內容物：澳洲乳酪、日本四葉乳酪粉、雞蛋、鮮奶油
- 保存方式：需冷藏。
- 門市通常有現貨（通常，不保證），建議致電詢問預約，或至現場購買，也可預訂。（當天需要請撥打電話，當下可能無法立即回覆）
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『董室甜點烘焙坊獨創』舒芙蕾雲朵起司蛋糕
不可思議的軟棉！！
輕柔空氣感 × 奶香層次 × 溫度變化口感
以「冰淇淋型起司蛋糕」的概念出發，
由董室主廚研發，
打造一款隨溫度轉換、口感層次明顯的起司甜點。
不同溫度各有特色
冷凍：口感如冰淇淋起司磚般細緻綿密；
冷藏退冰（整模未切約 1 小時，切片約20~30分鐘)：呈現如雲朵般蓬鬆、柔軟的舒芙蕾口感；
常溫：風味濃郁的起司蛋糕，細緻綿密，不會出水。
｜風味描述｜
使用 澳洲乳酪 與 日本四葉乳酪粉 製作，
起司風味集中、奶香明確，
搭配低溫製程與細緻打發，
退冰過程中保持穩定質地，退冰後亦不會出水。
｜產品特色｜
冷凍、冷藏、常溫，不需等待退冰皆可食用。
使用 高級進口原物料。澳洲乳酪、日本四葉乳酪粉
退冰後質地穩定，不出水。
5 吋尺寸，禮盒包裝。適合小家庭慶生與精緻送禮
｜推薦客群｜
起司蛋糕愛好者千萬不要錯過！這將會是您今生嘗過最特別的蛋糕口感
喜愛冰凍系甜點者：偏好冰涼、綿密口感
小家庭與雙人分享：5 吋份量剛好
送禮需求者：禮盒包裝附提袋。精緻禮盒與小卡，送禮有面子
｜產品資訊｜
葷素別：蛋奶素
過敏原：雞蛋、牛奶
內容物：澳洲乳酪、日本四葉乳酪粉、雞蛋、鮮奶油
保存方式：建議冷凍保存
退冰後請冷藏，其校內食用完畢。
以下口味僅供參考（部分熟客反饋平均值，不代表所有人）：
| 綜合評比： | |||
| 層次： | 單一 | 適中 | 豐富 |
| 口味： | 清爽 | 適中 | 濃郁 |
| 口感： | 軟綿 | 適中 | 酥脆 |
| 甜度： | 偏低 | 適中 | 偏高 |