自取 焦糖布蕾塔-香草 (蛋奶素)
5吋(2~4人份)$490
此商品''門市現貨為冷凍''。
本產品冷凍可即食(冷凍拿出不需退冰,本產品需冷凍保存)
- 蛋奶素/ 過敏原:杏仁、雞蛋、牛奶、蘭姆酒
- 內容物:牛奶、鮮奶油、焦糖砂糖、香草莢、少量蘭姆酒、杏仁塔皮 (添加美國杏仁,維持酥脆,沒有濃郁杏仁味)
- 保存方式:需冷凍,可加購保冷袋$100元
- 門市通常有現貨(通常,不保證),建議致電詢問預約,或至現場購買,也可以提前訊息預訂(當天需要請撥打電話,當下可能無法立即回覆)。
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焦糖布蕾塔-香草
綿滑與脆香的雙重結構 × 手工塔皮 × 招牌烤布蕾
|必買推薦|
5 吋(直徑約12.5cm,高1.8cm),建議可 1–4 人共享
“迷你生日蛋糕”首選 !禮盒裝,人氣“伴手禮品”!
不需退冰!冷凍取出可即食
手工塔皮,表面經2次烘烤至充滿奶蛋酥香
使用本店曾單次破1000杯的招牌香草烤布蕾原始配方
頂層鋪上焦糖二號砂糖烤至微焦苦,不過於甜膩。
|風味描述|
內層為本店招牌烤布蕾,加入整根香草莢製成,質地細緻,冷凍狀態近似冰淇淋般滑順細緻
表層撒上焦糖二號砂糖經輕烤,帶微苦尾韻不甜膩
手工塔皮經兩次刷蛋液烘烤,口感脆中帶香、層次豐富
|推薦客群|
熱愛焦糖甜品的焦糖控
偏好滑順奶濃與酥脆塔皮的雙重口感控
濃郁奶香甜點愛好者
不喜厚重、甜膩感風味的朋友
|產品資訊|
葷素別:蛋奶素
過敏原:杏仁、雞蛋、牛奶、蘭姆酒
內容物:杏仁、雞蛋、牛奶、蘭姆酒
保存方式:
冷凍保存: 5日 (須盡快食用完畢)
以下口味僅供參考(部分熟客反饋平均值,不代表所有人):
| 綜合評比: | |||
| 層次: | 單一 | 適中 | 豐富 |
| 口味: | 清爽 | 適中 | 濃郁 |
| 口感: | 軟綿 | 適中 | 微硬 |
| 甜度: | 偏低 | 適中 | 偏高 |