舒芙蕾雲朵起司蛋糕（5 吋）

凍藏3吃 × 多重質地 × 乳酪風味表現

本產品使用 澳洲乳酪 與 日本四葉乳酪粉 製作，
由董室主廚以在義大利冰淇淋學校進修時，所習得冰淇淋知識，融合此款蛋糕的配方設計，
由董室甜點烘焙坊所研發的舒芙蕾雲朵起司蛋糕，

在不同溫度條件下，會呈現出不同的質地與口感風味。

｜產品說明｜

舒芙蕾雲朵起司蛋糕是一款
可於冷凍、冷藏與常溫狀態食用的『可3吃』起司蛋糕。

冷凍狀態下，
蛋糕質地較為緊實，口感類似冰淇淋起司磚；

冷藏退冰約 1 小時後，
內部結構逐漸回溫，
質地轉為較為細緻柔軟，帶有輕盈口感；

完全回溫至常溫時，
起司風味完整展開，
呈現較為濃郁的起司蛋糕口感。

產品配方以結構穩定為設計方向，
退冰後質地均勻，較不易出水。

｜產品特色｜

・可依不同溫度食用，呈現多種口感狀態
・冷凍狀態可直接食用，無須完全退冰
・冷藏退冰後質地細緻柔軟
・常溫狀態呈現完整起司蛋糕風味
・使用 澳洲乳酪 與 日本四葉乳酪粉 製作
・由董室主廚研發，結合冰淇淋製作概念
・5 吋尺寸，適合小家庭食用
・附精緻禮盒包裝，適合作為贈禮選擇

｜建議食用方式｜

冷凍狀態
口感類似於冰淇淋起司磚，質地不會過硬，也不會難以咀嚼，在嘴裡慢慢化開。

冷藏退冰約 1 小時
質地激似舒芙蕾，融合空氣感的澎潤、起司蛋糕的綿密細緻。

完全退冰至常溫
風味較為濃郁，濃郁的起司蛋糕風味會在嘴裡爆炸開來。

｜宅配注意事項｜

下單前請務必閱讀（使用者服務聲明），完成下單視同同意以下內容：

宅配方式

• 使用「人工搬運之黑貓宅急便」宅配服務

• 運輸途中可能會有搖晃，完全無法接受者，請勿下單

包裝方式

• 蛋糕底部固定住蛋糕體

• 外圈以 透明圍邊紙完整保護

• 撕除圍邊紙時，可能沾黏些許奶油或蛋糕體，屬正常現象

• 完全無法接受者，請勿下單

離島配送

• 為維護品質，不接受離島宅配

｜保存方式｜

• 冷凍保存3週，冷藏3天

｜產品資訊｜

• 葷素別：蛋奶素

• 過敏原：小麥、牛奶、雞蛋

• 內容物：日本乳酪、澳洲乳酪、天然香草

• 淨重：380g (±10g)

• 尺寸：5 吋（適合 2 ~ 4 人份）

本站滿$3000元免運費

預訂前請務必閱讀 使用者服務聲明