自取 水蜜桃東方美人戚風蛋糕 (葷食)宅配點此
7吋(6~8人份)$1350
此商品''門市現貨為冷凍''。預訂取貨可選擇
1. 冷藏(1~2小時內食用建議選擇冷藏,20~40分鐘內需放置冷藏)
2. 冷凍(食用前須退冰2~4小時,可幫忙提前退冰,非當日食用或較長途的運送)
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- 葷食(含吉利丁)/ 過敏原:雞蛋、牛奶、蜂蜜(已經高溫烘烤,請自行評估是否可接受喔)
- 內容物:東方美人白毫烏龍茶粉、水蜜桃丁、東方美人奶餡
- 保存方式:退冰後需冷藏,2日內食用完畢
- 門市通常有現貨(通常,不保證),建議致電詢問預約,或至現場購買,也可提前預訂。
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水蜜桃東方美人戚風蛋糕
水蜜桃果香 × 東方美人茶香 × 清透凝凍
結合三種風味元素:
熟成甜潤的 水蜜桃丁、
帶蜂蜜與熟果香調的 東方美人茶、
以及口感清爽的 水蜜桃凝凍,
打造層次分明、風味柔和的戚風蛋糕。
內餡以 東方美人茶奶餡 為主軸,
茶香溫潤、不苦澀,
搭配以水蜜桃丁製成的清透凝凍夾層,
果香在口中逐步釋放,
茶香與果香相互襯托,
呈現細緻而平衡的風味表現,
是一款以茶為骨幹、果香為亮點的原創戚風蛋糕。
|風味描述|
戚風蛋糕體採低溫烘焙,
口感輕柔細緻、結構穩定。
夾層由東方美人茶奶餡與水蜜桃凝凍交錯組成,
茶香圓潤、果香清新,
凝凍帶來滑順口感與明亮層次,
整體風味不厚重,
尾韻留下淡雅茶香與水蜜桃果韻。
|產品特色|
原創設計:東方美人茶 × 水蜜桃凝凍的風味組合
使用 東方美人茶 製作茶奶餡,香氣溫潤細緻
水蜜桃丁製成夾層,口感清爽、有層次
輕盈戚風蛋糕體,適合搭配茶系內餡
|推薦客群|
茶香系甜點愛好者:偏好細緻茶韻、不喜濃重口味者
水果風味取向客群:喜歡清新果香與滑順口感的人
清爽甜點選擇者:尋找口感清爽、不厚重蛋糕者
長途宅配需求者:冷凍配送後仍可維持完整結構
|產品資訊|
葷素別:葷(含吉利丁)
過敏原:雞蛋、牛奶、小麥、水蜜桃
內容物:東方美人茶、中澤奶霜、水蜜桃丁、戚風蛋糕體
保存方式:
冷凍保存,退冰約 4–5 小時後食用
冷藏保存:約 3 日
以下口味僅供參考(部分熟客反饋平均值,不代表所有人):
| 綜合評比: | |||
| 層次: | 單一 | 適中 | 豐富 |
| 口味: | 清爽 | 適中 | 濃郁 |
| 口感: | 軟綿 | 適中 | 酥脆 |
| 甜度: | 偏低 | 適中 | 偏高 |
| 酸度: | 偏低 | 適中 | 偏高 |