自取 巴斯克乳酪蛋糕 禮盒（蛋奶素）宅配點此
6吋（4~6人份）＄599
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1. 冷藏（1~2小時內食用建議選擇冷藏，20~40分鐘內需放置冷藏）
2. 冷凍（食用前須退冰2~4小時，可幫忙提前退冰，非當日食用或較長途的運送）
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- 蛋奶素/ 過敏原：雞蛋、牛奶
- 內容物：香草、法國乳酪
- 保存方式：冷凍約7日，冷凍可常溫5HR。
- 退冰後需冷藏，2日內食用完畢，當天未食用完需冷藏。
- 門市通常有現貨（通常，不保證），建議致電詢問預約，或至現場購買，也可以提前訊息預訂（當天需要請撥打電話，當下可能無法立即回覆）。
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巴斯克乳酪蛋糕
極致綿密 × 香草馥郁 × 重乳酪經典
專為乳酪愛好者設計的經典之作，
嚴選 日本與澳洲頂級乳酪，
搭配天然香草的濃郁芳香，
再以 CAPRIGIANI 義大利進口均質攪拌機製作，
打造如冰淇淋般細緻的乳酪質地，
口感綿密、香濃不膩，是董室熱銷明星之一。
｜風味描述｜
巴斯克乳酪蛋糕採用 低溫慢焙工法，
經長時間細火烘烤，讓蛋糕體濕潤滑順、入口即化。
烘焙完成後立即放入 義大利進口極速冷凍機，
迅速降溫殺菌、鎖住鮮度，
再經一夜低溫熟成，
醞釀出濃厚的乳酪香與天然香草香氣。
享用時有兩種推薦方式：
常溫退冰 2~3 小時 → 像冰淇淋般入口即化，質地細緻柔滑
冷藏隔夜退冰 → 口感更加濃郁厚實，尾韻清爽不膩
｜產品特色｜
嚴選 日本與澳洲頂級乳酪，乳香濃郁、質地綿密
使用 義大利 CAPRIGIANI 均質攪拌機，打造極致細膩口感
採用 低溫慢焙工法，鎖住乳酪的濕潤與香氣
天然香草提味，香氣純淨、層次豐富
雙享受品嚐方式：常溫入口即化、冷藏更加濃郁
董室甜點 明星熱銷款，回購率極高
｜推薦客群｜
乳酪控：熱愛濃郁、細緻綿密的重乳酪口感
香草迷：喜歡天然香草香氣與清爽尾韻的顧客
高端甜點愛好者：追求精緻工藝與頂級食材的消費者
下午茶族群：搭配咖啡、茶品，享受高質感甜點時光
送禮客群：適合節慶禮盒、伴手禮與 VIP 客戶贈禮
｜產品資訊｜
葷素別：蛋奶素
過敏原：雞蛋、牛奶、小麥
內容物：日本乳酪、澳洲乳酪、天然香草
保存方式：
冷藏建議 3 日內食用完畢
以下口味僅供參考（部分熟客反饋平均值，不代表所有人）：
| 綜合評比: | |||
| 層次： | 單一 | 適中 | 豐富 |
| 口味： | 清爽 | 適中 | 濃郁 |
| 口感： | 軟綿 | 適中 | 酥脆 |
| 甜度： | 偏低 | 適中 | 偏高 |