巴斯克乳酪蛋糕禮盒（蛋奶素）

6吋（4~6人份）＄599

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• 蛋奶素/ 過敏原：雞蛋、牛奶
• 內容物：香草、法國乳酪
• 保存方式：冷凍約7日，冷凍可常溫5HR。
• 退冰後需冷藏，2日內食用完畢，當天未食用完需冷藏。
• 門市通常有現貨（通常，不保證），建議致電詢問預約，或至現場購買，也可以提前訊息預訂（當天需要請撥打電話，當下可能無法立即回覆）。

董室蛋糕推薦：巴斯克重乳酪蛋糕—頂級乳酪與獨特口感的完美結合

巴斯克重乳酪蛋糕是一款專為乳酪愛好者設計的經典蛋糕，採用來自日本與澳洲的頂級乳酪製作，並融合了香草的濃郁香氣。董室蛋糕使用的CAPRIGIANI出品的義式冰淇淋攪拌機（TURBO MIX Blender），是台灣烘焙店鮮少擁有的高端設備，旨在打造出與眾不同、細緻的乳酪口感。這款乳酪蛋糕經過精細均質，保留了極致的光滑與口感。

在烘焙完成後，蛋糕會立即放入義大利進口的極速冷凍機，迅速降溫並殺菌，確保每一口都保持新鮮與衛生。隨後，蛋糕在低溫下經過一夜緩慢熟成，醞釀出濃郁的香草和乳酪香氣，每一口都讓人陶醉。

我們認為這款蛋糕最好吃的版本有兩種：

1. 常溫退冰2~3小時，讓蛋糕像冰淇淋般在嘴裡慢慢化開，帶來無與倫比的細緻口感。

2. 冷藏隔夜退冰，品嚐時口感更加濃郁，尾韻清爽且不膩，完美平衡濃厚乳酪與香草的風味。

我們強烈推薦這款巴斯克乳酪蛋糕給：

• 喜愛單純享受乳酪口感的顧客。

• 熱愛香草風味的蛋糕愛好者。

• 喜歡濃郁且不過於膩口的重乳酪蛋糕的朋友。

立即品嚐這款濃郁又細緻的巴斯克重乳酪蛋糕，讓每一口都帶來不同的味覺享受！

以下口味僅供參考（部分熟客反饋平均值，不代表所有人）：

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